肉にドレ?(黒豆×白ねぎ)

おいしい食べ方

ハッシュドポテト挽肉のせ


①ジャガイモは細切りにします。
 (※切ってから水にさらさないように)
②塩を少々加えて混ぜておく。
③挽肉は軽く炒めます。
④オリーブオイルを多めに入れたフライパンにジャガイモを丸く流し(直径7cmほど)、挽肉を中央にのせる。
⑤じっくり時間をかけて両面、こんがり焼きます。
⑥皿に盛り付け、本品をかけてお召し上がりください。

焼肉バーガー

 
①お好みのバンズを半分に切ります。
②カルビなど柔らかい部位の焼肉用肉に塩コショウ少々加えて焼く。
③オニオンスライスやトマトスライス、レタスなどお好みの野菜をはさむ。
④「3」の上にたっぷりと本品をかけてバンズにはさむと出来上がり。